Die häufigsten Beschwerden in Social Media
Immer mit Bedacht und Respekt
In den letzten Jahren erleben wir, dass sich immer mehr Menschen auf den Social Media Kanälen - allen voran natürlich Facebook - beschweren und/oder Ihren Frust ablassen. Gastronomiebetriebe nehmen Kritik - in der manchmal aus einer Mücke ein Elefant gemacht wird - oft sehr persönlich und machen die Sache dadurch nur noch schlimmer.
Wenn man eine Kritik falsch behandelt, kann das schnell in einem ➜ Shitstorm enden.
Um dies zu vermeiden, sollten kritische Posts mit Bedacht und Vorsicht behandelt werden. Wenn sich ein Gast bei Ihnen im Restaurant beschwert, beschimpfen Sie ihn ja auch nicht und behaupten, er habe total unrecht, oder? Behandeln Sie Kritik in den Social Media so, als ob der Gast Ihnen gegenübersitzt. Wie auch in einem solchen Fall, sollten Sie stets genau zuhören (lesen), sich mit dem Problem wirklich auseinandersetzen und dann nach einer zufriedenstellenden Lösung suchen.